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不知不觉迎来了xg111企业邮局二十四节气的xg111net企业邮局惊蛰玉米转app苹果版 。“春雷一响,万物生长”,早春三月,降雨增多,气候多变,容易出现“晚春寒”,许多病害在此时发生。不妨煮一锅汤给自己或家人调理一下,有助于家人少生病。毕竟身体才是本钱。下面我太平洋在线xg111就分享6道滋补汤的做法,可以祛湿润燥开胃。它适合全家人。喜欢的朋友不妨试一试。
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金桔梨汤
【实践】:
1、先将金橘去蒂,用盐洗净玉米转app苹果版 。因为要带皮吃,所以必须洗干净。金桔用刀切成十字形,或者对半切开方便入味;
2、梨去皮去核玉米转app苹果版 ,切成小块,红枣洗净待用;
3、汤锅中放入金桔、梨、红枣,倒入适量清水,盖上锅盖,水开后转小火炖30分钟玉米转app苹果版 。
4、待梨略微变黄,汤色呈淡金黄色时,加入冰糖、枸杞子煮5分钟玉米转app苹果版 。甜度根据自己口味调整。
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豆芽丸子汤
【实践】:
1、豆芽洗净备用,西红柿洗净切小块玉米转app苹果版 。瘦肉剁成肉末,加入鸡蛋、姜末、盐、料酒、蚝油和生粉,搅拌均匀;
2、锅内放适量油玉米转app苹果版 ,加入蒜末爆香,再加入西红柿炒软;
3、锅中加入适量的水,煮沸玉米转app苹果版 。水开后,转小火。取一些肉末,用虎口挤出丸子,轻轻放入水中。
4、丸子定型后,转大火煮,用勺子撇去浮沫,煮至丸子微微浮起,再将豆芽放入锅中煮熟玉米转app苹果版 。
5.煮1分钟后出锅玉米转app苹果版 。豆芽很容易煮熟变软。加入少许盐调味,然后从锅中取出。
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竹芋玉米汤
【实践】:
1、葛根去皮洗净切小块玉米转app苹果版 ,玉米切小块;
2、猪骨洗净焯水玉米转app苹果版 ,猪骨过冷水,加少许料酒或姜片去肉腥味,大火煮2分钟,捞出备用;
3、将葛根、玉米、猪骨、姜片放入汤锅中玉米转app苹果版 ,加清水适量,盖上锅盖,大火烧开,去浮沫,转小火炖60分钟;
4、加入适量盐即可饮用玉米转app苹果版 。汤很甜很好吃。
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虫草花山药汤
【实践】:
1、将虫草花洗净,用冷水浸泡15分钟左右玉米转app苹果版 。山药去皮切段,胡萝卜去皮切滚刀块待用,生姜切片。
2、猪骨剁块,入冷水锅中,加入一勺料酒去腥,煮2分钟,捞出猪骨,用冷水洗净备用玉米转app苹果版 。
3.将焯过水的猪骨放入汤锅中玉米转app苹果版 ,加入山药丁、胡萝卜丁、虫草花;
4、加入姜片,大火煮沸后转小火煮约1小时,待山药变软变粘玉米转app苹果版 。
5.喝的时候加点盐调一下味道,很好吃不腻玉米转app苹果版 。
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苹果梨汤
【实践】:
1、猪筋洗净切块,小锅加水,倒入猪筋煮1分钟,去腥血水,捞起洗净沥干水分待用玉米转app苹果版 。
2、苹果、梨去皮切片玉米转app苹果版 ,无花果、南杏、红枣洗净待用;
3、将所有材料放入汤锅中,放入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖四十分钟左右玉米转app苹果版 。
4.最后只加了少许盐提味,酸甜开胃,味道真的很棒玉米转app苹果版 。
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白扁豆红豆汤
【实践】:
1、先将扁豆、薏米、红豆洗净,浸泡1~2小时;白扁豆和红豆比较难煮,需要提前泡水玉米转app苹果版 。
2、体质虚寒的朋友,建议将薏米用小火干炒几分钟,直至薏米表面微黄(这样可以去除薏米的寒性)玉米转app苹果版 。
3、猪骨剁块,放入冷水锅中,加入姜汁料酒,水开2分钟后捞出,用清水冲洗干净玉米转app苹果版 。
4.将红豆、白扁豆、薏米和肉放入汤锅中玉米转app苹果版 ,加满水,盖上锅盖,煮沸后转小火煮1.5小时;
5、炖好的汤加少许盐,一道清香祛湿的汤就完成了玉米转app苹果版 。